Idul Fitri 2025 akan segera datang.
Mendekati hari raya Idul Fitri, umumnya para ibu telah mempersiapkan berbagai perlengkapan untuk menyambut lebaran.
Hal penting yang tak boleh dilewatkan pada hari raya adalah menyediakan kue-kue untuk camilan selama perayaan.
Umumnya, variasi kue kering sering kali jadi favorit serta dipilih oleh kebanyakan orang saat perayaan hari raya idul fitri.
Di antara berbagai macam kudapan kering, kue semprit paling umum terlihat mengisi wadah-wadah di dalam rumah dan disenangi oleh segala lapisan masyarakat.
Kue semprit mempunyai cita rasa manis serta gurih dengan kepekatan yang renyah.
Inilah campuran rasanya yang membuat orang jatuh cinta dengan kue tersebut.
Tak hanya itu, pembuatannya pun cukup sederhana, tidak rumit dan tidak memakan banyak waktu.
Apabila berniat menghidangkan kue semprit kepada tamu pada saat perayaan besar, beberapa kreasi resep di bawah ini mungkin dapat dipertimbangkan.
Resep Jus Es Strawberry Lemon, Minuman Dingin dan Menyegarkan untuk Berbuka Puasa
Berikut adalah beberapa resep kue semprit hasil kreasional dengan variasi rasa yang kami tampilkan.
Dari segi rasanya, kue semprit ini menyajikan kelezatan dengan tingkat keSweetan yang tepat bersama tektur renyah dan gurih.
Di samping itu, resep kue semprit ini menampilkan desain yang indah sehingga dapat menghias isi toples di rumah Anda dengan lebih elegan.
Berikut langsung disajikan, koleksi dari 10 resep variasi kue semprit yang sudah kami rangkum.
dari
Sajian Sedap
.
1. Semprit Oreo
Waktu:
45 Menit
Sajian:
458 Gram
Bahan:
150 gram margarin
100 gram gula tepung
2 buah kuning telur
175 gram tepung segala guna dengan kandungan protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/4 sendok teh pengembang kue
4 potongan Oreo tanpa krim ditumbuk halus
25 gram coklat batang sebagai hiasan atasannya
Langkah-Langkah Memasak Kue Semprit Oreo:
1. Campurkan mentega dengan gula tepung selama 2 menit hingga menjadi lembut. Tambahkan putih telur lalu aduk rata.
2. Tambahkan terigu, maizena, susu kental manis, baking powder, serta Oreo yang sudah dicincang halus ke dalam adonan lalu ayak dan campur hingga merata.
3. Letakkan ke dalam kantong plastik segitiga lalu semprot dengan spuit.
4. Tuangkan pasta panjang ke dalam loyang yang telah diolesi mentega tipis. Tambahkan potongan cokelat di atasnya.
5. Panaskan oven dengan panas bagian bawah pada suhu 140 derajat Celsius selama 30 menit hingga masak.
Lezatnya Resep Tempe Chili Padi karya Devina Hermawan, Pilihan Lauk Berbuka yang Sederhana dan Praktis dengan Rasa Gurih Pedas
2. Snack Semprit Campuran Tepung Sagu dan Kacang dengan Rasa Keju
Waktu:
60 Menit
Sajian:
400 Gram
Bahan:
280 gram tepung sagu yang telah dipanaskan selama 10 menit di atas api kecil hingga matang, setelah ditimbang menjadi 260 gram.
150 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
50 gram susu cair
20 gram maizena
1/2 sendok teh pengembang kue
100 gram kacang tanah yang telah dikupas dan diblender menjadi halus
25 gram keju cheddar yang sudah dihaluskan dan diparut
Langkah Untuk Memproduksi Kue Semprit Sagu Berisi Kacang dan Keju:
1. Campurkan mentega, gula tepung, dan garam lalu aduk selama 1 menit. Masukkan telur serta krim kental kemudian aduk hingga merata.
2. Campurkan tepung sagu, maizena, dan baking powder dengan cara disaring lalu aduk hingga merata. Masukkan almond kemudian kocok sampai tercampur semua.
3. Tuangkan campuran tersebut ke dalam plastik segitiga yang telah dipasangi sucture. Kemudian cetak pola berbentuk kerang pada Loyang yang sudah dilapisi mentega. Berikan taburan keju parut sebagai hiasannya.
4. Panggang di oven dengan panas bagian bawah pada suhu 130 derajat Celsius selama 40 menit sampai matang.
Langkah Membedakan Cara Menyajikan Es Kelapa Muda dengan Mengikuti Resep Smoothie Susu Kelapa dari Chef Devina Hermawan
3. Semprit Rasa Cookies dan Krim
Waktu:
45 Menit
Sajian:
600 gram
Bahan:
330 gram tepung sagu, goreng sebentar selama 10 menit dengan api kecil, lalu beratnya menjadi 310 gram
150 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
50 gram susu cair
30 gram maizena
1/2 sendok teh pengembang kue
35 gram Oreo tanpa krim, blender hingga menjadi serbuk halus
Langkah-langkah Membuat Kue Semprit Cookies dengan Rasa Oreo:
1. Campurkan mentega, gula pasir, dan garam lalu kocok selama 4 menit. Setelah itu tambahkan telur serta susu Cair kemudian aduk hingga merata.
2. Tambahkan tepung sagu, maizena, serta baking powder yang telah disaring dan dicampur hingga merata. Masukan Oreo kemudian aduk sampai tercampur rata secara menyeluruh.
3. Sisipkan campuran ke dalam plastik berbentuk segitiga yang telah dipasangi spuit.
4. Lapiskan dengan menyemprotkan secara melingkar untuk membentuk bentuk O pada Loyang yang telah dioles dengan margarin.
5. Panggang dalam oven menggunakan api bagian bawah di suhu 130 derajat Celsius selama 40 menit sampai matang.
4. Semprit Pisang Keju
Waktu:
45 Menit
Sajian:
450 gram
Bahan:
175 gram margarin
100 gram gula pasir yang lembut
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
25 gram keju chedar yang sudah diparut
100 gram pisang ambon, ulek atau blender hingga lembut
1/4 sendok teh ekstrak pisang
225 gram tepung segitiga berprotein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh pengembang kue
50 gram keju cheddar yang telah diparut secara memanjang, biarkan mengudara
Resep Kue Cokelat Tanpa Tepung dan Pengocok Listrik: Snack Enak dan Mudah untuk Perayaan Lebaran
Langkah untuk Membuat Kue Semprit Pisang Keju:
1. Campurkan margarin, gula, dan garam selama 2 menit hingga menjadi lembut. Tambahkan kuning telur, pisang ambon, dan essence vanili
Pisangnya diaduk sampai merata. Kemudian tambahkan kejunya. Semua dikacaukan hingga tercampur baik.
2. Campurkan terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder yang telah disaring hingga merata. Tuang campuran tersebut ke dalam kantong plastik segitiga. Pasangkan spuit bergigi lebar pada ujungnya.
3. Semprot adonan dengan ukuran sepanjang 5 cm diatas loyangan yang telah dilumasi margarin secukupnya. Tambahkan taburan keju di atasnya.
4. Oven menggunakan panas bagian bawah di suhu 140 derajat Celsius selama 30 menit hingga matang.
5. Semprit Kacang Beraroma Spiku
Waktu:
45 Menit
Sajian:
500 gram
Bahan:
185 gram margarin
125 gram gula merah, dicincang halus
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
200 gram tepung segala guna dengan kandungan protein yang rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh pengembang kue
1 sendok teh rempahan untuk spekuk
50 gram tepung kacang tanah.
Langkah-Langkah Menyiapkan Kue Semprit Beraroma Spesial Serai:
1. Campurkan margarin, gula palem, dan garam lalu kocok selama 1 menit. Masukkan kuning telur kemudian aduk hingga merata.
2. Tambahkan terigu, maizena, susu kering, baking powder, serta bumbu spekuak ke dalam campuran lalu ayak dan aduk hingga merata.
3. Masukkan tepung kacang tanah. Campur hingga merata.
4. Tuangkan campuran tersebut ke dalam kantong plastik berbentuk segitiga yang telah dipasangi spuit. Lalu bentuk menjadi pola huruf S pada loyang yang sebelumnya sudah dioles dengan sedikit mentega.
5. Oven menggunakan panas bagian bawah di temperatur 140 derajat Celsius selama 25 menit hingga masak.
Antisipasi Kegagalan! Resep SERABI SOLO khas Devina Hermawan, Lembut, Lentur, Gurih, Inspirasi Menu untuk Berbuka
6. Semprit Cokelat Kenari
Waktu:
45 Menit
Sajian:
550 gram
Bahan:
175 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
50 gram coklat hitam padat, panaskan hingga meleleh menjadi kental
1/2 sendok teh Pasta Coklat
1 sendok makan air susu
200 gram tepung berprotein meneng medium
15 gram cokelat bubuk
20 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh pengembang kue
25 gram kacang kenari, iris halus
Cara Menyiapkan Kue Semprit Coklat Kenari:
1. Campur margarin, gula pasir, dan garam selama 1 menit dengan kecepatan sedang. Masukkan kuning telur lalu aduk hingga merata. Selanjutnya tambahkan cokelat yang sudah dipanas-panaskan, pasta coklat, serta susu Cair. Aduk kembali sampai semuanya tercampur secara merata.
2. Tambahkan terigu, coklat bubuk, maizena, susu kental manis, serta baking powder yang telah disaring dan dicampur hingga merata.
3. Sisipkan adonan ke dalam kantong plastik berbentuk segitiga yang telah dipasangi spuit.
4. Tuang campuran sebanyak 5 cm ke atas loyang yang sudah dilapisi mentega secara merata. Pasangkan kacang almond di tengahannya.
5. Panaskan oven menggunakan api bagian bawah di suhu 140 derajat Celsius selama 25 menit hingga masak.
7. Semprit Keju Orange
Durasi:
45 Menit
Sajian:
450 Gram
Bahan:
175 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 buah kuning telur
1 sendok makan air susu
1 paket sari jeruk kering (seperti Nutrisari)
2 tetes pewarna orange
75 gram keju yang sudah diparut dikembangkan udaranya
225 gram tepung berprotein sedang untuk terigu
20 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh pengembang kue
50 gram ceri merah seduhan, dipotong menjadi dadu
Langkah Mengolah Kue Semprit Keju Orange:
1. Campurkan margarin, gula pasir, dan garam lalu kocok selama 2 menit. Tambahkan kuning telur, susu Cair, sari jeruk instan serta Pewarna Orange kemudian aduk hingga merata.
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu kental manis, serta baking powder yang telah disaring dan dicampur hingga merata.
3. Letakkan adonan dalam kantong plastik berbentuk segitiga yang telah dipasangi spuit keong. Semburkan secara melingkar (mirip dengan bentuk keong) campuran tersebut pada loyang yang sudah dilapisi mentega tipis.
4. Tempatkan sebuah buah ceri di pusat dari cipratan saus tersebut.
5. Panaskan oven di suhu 140 derajat Celsius menggunakan api bagian bawah selama 20 menit hingga masak.
8. Semprit Havermut dengan Susu Coklat
Waktu:
60 Menit
Sajian:
450 gram
Bahan:
25 gram oat, blender hingga menjadi bubur halus
175 gram margarin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula tepung
2 buah kuning telur
250 gram tepung segala guna dengan kadar gluten yang rendah
30 gram tepung coklat siap saji untuk minuman susu
1/4 sendok teh pengembang kue
Langkah-langkah untuk Membuat Kue Semprit Havermut Coklat Susu:
1. Campurkan margarin, garam, dan gula tepung lalu kocok selama 2 menit hingga teksturnya menjadi lembut. Tambahkan kuning telur kemudian aduk rata.
2. Campurkan tepung terigu, susu coklat instan, serta baking powder dengan cara disaring lalu dikocok hingga merata. Selanjutnya masukkan havermut dan aduk kembali sampai semua bahan tercampur secara merata.
3. Letakkan adonannya ke dalam cetakan kue semprit. Peras secara panjang di atas loyang yang telah dilapisi sedikit mentega.
4. Panaskan oven di suhu 150 derajat Celsius menggunakan api bagian bawah selama 25 menit hingga masak.
9. Semprit Durian Wijen
Waktu:
45 Menit
Sajian:
520 gram
Bahan:
75 gram daging durian, blender atau uleg hingga lembut
150 gram margarin
115 gram gula tepung
1 buah kuning telur
210 gram tepung segala guna dengan kandungan protein rendah
25 gram maizena
20 gram susu bubuk
1/4 sendok teh pengembang kue
1/2 sendok makan biji sesawi hitam, sebagai hiasan atasannya
Cara Menyiapkan Kue Semprit Durian dengan Taburan wijen:
1. Campurkan margarin dengan gula tepung selama 1 menit. Tambahkan daging buah durian kemudian aduk hingga merata.
2. Tambahkan satu butir kuning telur. Aduk hingga merata. Sisipkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, serta baking powder yang telah disaring lalu aduk sampai homogen. Tuang campuran tersebut ke dalam loyang kue semprit.
3. Semprotkan campuran tersebut berbentuk huruf O keatas loyang yang telah dioles dengan sedikit mentega. Tambahkan biji wijen di atasnya.
4. oven menggunakan panas bagian bawah dengan suhu 140 derajat celsius selama 30 menit hingga matang.
10. Serbuk Vanilla Topping Biskuit
Waktu:
60 Menit
Sajian:
380 Gram
Bahan:
150 gram margarin
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 sendok makan pasta vanili
1 buah kuning telur
150 gram tepung segala guna dengan kadar protein rendah
20 gram maizena
15 gram susu bubuk
1/2 sendok teh pengembang kue
6 lembar biskuit Oreo, lepaskan isi cokelatnya, blender hingga menjadi serbuk, gunakan sebagai topping
Langkah Untuk Membuat Kue Semprit Vanilla Beri Biskuit Topping:
1. Campur margarin, gula pasir, garam, dan pasta vanili lalu kocok selama 1 menit. Masukkan kuning telur kemudian aduk hingga merata.
2. Masukkan terigu, maizena, susu kering, serta pengembang roti dengan cara disaring dan dikocok hingga merata.
3. Tuangkan campuran tersebut ke dalam plastik berbentuk segitiga dan sertakan ujung suntikan. Lalu semprotkan.
(/Yeni Hardika/Sajian Sedap/Dwi/Robert Christianto)
LIHAT DI SINI UNTUK RESep YANG BERBEDA
TEMUKAN BERITA SELANJUTNYA DI SINI
